全球正面临着严峻的营养不良和成人超重肥胖挑战

本周在全球七大城市发布的《2016年全球营养报告》表明,世界各国和各地区的肥胖和超重率继续上升。该独立报告指出,世界各国采取的对抗各种形式的营养不良的行动进展不足;例如,几乎所有国家均未实现减少妇女贫血症及预防糖尿病进一步增加的行动目标。

80多位国内外代表参加了中国营养学会(CNS)在北京召开的《2016年全球营养报告》(2016GNR)发布会,其中包括来自中国及相邻亚洲国家和地区(包括香港、印度、日本、韩国、马来西亚、巴基斯坦、新加坡、泰国和越南)其它行业的政策制定者、营养专家和政府官员。考虑到亚洲各国面临对抗多种形式的营养不良的严峻挑战,发布会将营养不良上升为全球,尤其是亚洲地区所面临的一大核心经济和人类发展问题。

《全球营养报告》联合主席EmornUdomkesmalee博士在发布会上介绍了《2016年全球营养报告》的主要调查结果,同时探讨了对亚洲国家的启示。Emorn博士指出,“世界上每三人之中就有一人营养不良,营养不良已成为一种全球‘新常态’——除了营养不良、发育迟缓、消瘦及微量营养素缺乏症,世界各国和各地区的肥胖和超重率继续上升”。

中国营养学会理事长及本次发布会联合发起人杨月欣博士,在其发言中分析了世界近一半国家背负的“双重负担”(同时对抗营养不良及肥胖/超重)问题。杨月欣博士指出,“我们通常所认为的营养不良仅仅指的是成人和儿童营养不足。然而,新报告发现,目前世界各国必须战胜的是多种形式的营养不良,而中国及其它亚洲国家也不例外。在这个过程中,国家及地方政策的支持必不可少”。杨月欣理事长还指出,“中国政府已经意识到日渐加剧的营养相关慢性病(如,肥胖和糖尿病)的挑战,并开始着手采取相关行动。例如,一个月前发布的新版《2016中国居民膳食指南》中提出了每日盐、糖的摄入量上限”。

《2016年全球营养报告》指出了采取跨部门方法来解决营养不良问题的必要性。农业、教育、社会保障、健康和水、清洁卫生等部门是维持良好营养状况的重要驱动因素。Emorn博士在主持专家讨论会时指出,“非洲和亚洲30%以上的政府支出分配给这五大部门。如果这些部门的支出更够更好地用于维持良好营养状况,那么其将对非洲和亚洲地区的营养不良负担产生重大影响”。

中国疾控中心营养与健康所副所长赖建强赞同Emorn博士的观点,并指出“消除营养不良的成功有赖于多部门协同合作”。同时他强调了对营养政策和干预措施的评估是消除营养不良工作中的重要环节。

联合国儿童基金会(UNICEF)卫生营养水环境处处长谢若博博士认为“五岁以下儿童的营养状况是衡量一个国家人口健康状况的重要指标”。他倡议各国增加针对幼儿的营养政策和干预措施,“以实现2030年消除营养不良的目标”。

营养不良导致了近一半五岁以下儿童的死亡,与饮食不良共同构成全球疾病负担的头号驱动因素。全球至少有57个国家面临严重营养不良挑战——包括发育迟缓和贫血症及成人超重和肥胖,对许多本已脆弱不堪的医疗系统造成了巨大负担。

《全球营养报告》联合主席、国际食物政策研究所(IFPRI)高级研究员LawrenceHaddad指出,“世界上每三人之中就有一人面临着某种形式的营养不良困扰。当前,营养不良已成为一种全球‘新常态’,而这是我们完全无法接受的”。

《2016年全球营养报告》本周在全球七大城市发布:北京、约翰内斯堡、内罗毕、新德里、纽约、斯德哥尔摩和华盛顿,重新呼吁国际社会关注营养问题。该报告强调了营养不良造成的惊人经济成本,及当前投资与承诺之间的显著差距,包括:

《全球营养报告》联合主席CorinnaHawkes指出,“我们还远不足以解决营养不良问题,但当前各国政府和捐助方还必须应对营养相关非传染病和肥胖对改善全球健康和发展构成的威胁。目前,全球每12个人中就有1个人患有糖尿病,近20亿人深受肥胖或超重困扰。为此,我们必须采取行动力挽狂澜”。

尽管面临这些挑战,该报告也指出取得了一些进展。除了非洲和大洋洲,世界各地区五岁以下发育迟缓儿童的数量有所减少。单独来看,许多国家取得了显著进展:例如,在短短的11年间,加纳的发育迟缓率几乎降低了一半,从36%下降到19%。许多国家逐渐实现其全球目标;例如,秘鲁和马拉维正逐渐实现母乳喂养和贫血症减少的全球目标。

《全球营养报告》由独立专家组编写,国际食物政策研究所负责监督其编制和传播。《全球营养报告》的资助方包括:比尔及梅琳达·盖茨基金会、英国国际发展部、加拿大政府、英国儿童投资基金会、欧委会、德国政府、爱尔兰援助署、美国国际开发署、荷兰政府、1,000Days及国际农业研究磋商组织(CGIAR)农业促进营养与健康研究项目。

发布时间:2016-06-24 12:04:01
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